Brokoli, yalan kabilinden g?dalar ha?lama sular?ndan k?rm?z??nmal?d?r ve en usturuplu olan kaplarda so?utulmaya buzak?lmal?d?r.Uluslararas? piyasalarda ise, hemen her ülkenin g?da emniyetli?i ile ilgili standard?n?n bulunmas? ve di?er ülkelerin birbirlerine harmoni sa?lamlamas?ndaki güçlük ve isteksizlik ise bu mevzuda uluslararas? bir standar